金针菇的功效 多吃这种蔬菜可以防便秘

金针菇的做法

黄瓜片金针菇

黄瓜凉拌的口感是非常好的，很爽口，这道菜中也需要凉拌黄瓜。

1、先将黄瓜切成薄片，摆盘放好。

2、然后金针菇下水烫软捞出控干水分，倒入装有黄瓜的盘中。

3、接着热锅放油，加入小红辣椒、葱蒜炒香来，再加入适量的料酒、盐、鸡精、醋、酱油和适量的水。

4、然后烧沸腾了以后再加入一点麻油调香，后起锅将调好的酱汁淋在金针菇上。

5、吃的时候稍微搅拌一下就可以了，味道非常不错。

牛肉金针菇卷

1、将牛肉切成片，放置一旁备用。

2、将金针菇过热水烫一下，捞出备用。

3、平底锅中热油，将牛肉片一片片放入锅中，然后煎置两面都焦了味道就变得很香就可以了。

4、撒入一些孜然粉、盐入味，起锅放在盘中备用。

5、可以往金针菇中放入适量的盐和鸡精调味，这样能让整道菜更有味道。

6、取一块牛肉片，里面放入几根金针菇，接着卷起来，

7、装盘，多卷几个，这样一道美味的牛肉金针菇卷就做好了。

烧烤金针菇

1、将金针菇洗干净后用大长棒子串在一起，多串几根。

2、接着准备一个大盘，上面垫上锡纸，将金针菇一个个放上去，再放入烤箱中烤5分钟即可。

3、撒上喜欢的调味料就非常美味了，很香。

总结：常吃金针菇的好处这么多，是不是没有想到呢?在以后建议大家要常吃这种蔬菜，这样身体就会更加健康了。在冬季的时候大家可以经常自己做点火锅来吃，这样既暖和又很方便，火锅中别忘记放点金针菇，味道很好的哦!