红薯的功效 想要润肠通便可以吃它

1、红薯洗净切小块;

2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团;

3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状;

4、香蕉切薄;

5、将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状;

6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄;

7、翻面煎至金黄即可。

红薯的禁忌

1、空腹不宜吃红薯

红薯的含糖量很高，会刺激胃酸大量分泌，空腹状态吃红薯会有烧心的感觉。

2、不宜过量吃红薯

红薯中含有一种氧化酶，这种成分在肠道中会产生大量气体，如果一次吃太多红薯会引起胀气、打嗝、放屁等现象，给人带来不快。其次，过量吃红薯会刺激胃酸分泌，引起烧心。

3、不能吃生红薯

红薯含有大量淀粉，淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化，会引起消化不良。没有完全熟透的红薯也不能吃。

4、不能只吃红薯

红薯缺少蛋白质和脂肪，如果一顿饭只吃红薯会营养失衡，好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。

结语：上文已经为大家介绍了红薯的功效，红薯能做成很多甜品，也是一些甜品店中的常客，但是它当做主食食用味道也很好，喜欢红薯的人，应该要将其做成自己喜欢的食物，但是不能过量食用。