南瓜的功效 常吃这种蔬菜能够降低血糖

南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，为人体生长发育提供丰富的营养。

南瓜的做法

黄金南瓜条

用料：南瓜一个;面粉适量;酵母粉一包 做法

买老南瓜，去皮，切块

上高压锅蒸熟，筷子搅碎，放凉

不加一滴水，加酵母粉面粉，揉成面团，醒发一倍大

刀子一切，上锅炸即可

南瓜磨牙棒

用料：贝贝南瓜80克;低粉150克;奶粉30克

做法

南瓜蒸好过筛，取80克，加入面粉低粉，戴一次性手套揉成面团，做到三光，手光面光盆光

擀面杖擀成面皮，切成长条，扭成麻花，烤箱180度，25分钟

出炉好吃香脆

每家烤箱不一样，25分钟一定注意观察色度，没熟继续加时间，好了提前拿，观察色度，微黄即可

南瓜的禁忌

1、南瓜也是过敏原中的一类，对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状，所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜。

2、南瓜是温性食品，食用多了会造成体内湿热，患有气质中满者、湿热气滞者、脚气等这些人群在食用南瓜的时候要谨慎。

3、不要长期的食用南瓜，南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色。

4、南瓜不能和红薯、羊肉同时食用，南瓜与红薯都属于滞气食物。二者同时使用会导致胃胀的症状，南瓜和羊肉属于热性食物，会导致便秘。

结语：上文已经为大家介绍了南瓜的功效，我们现在对南瓜应该有了一些了解，喜欢吃南瓜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。