土豆的功效 多吃这个食物能够养颜美容

土豆是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，土豆本身具有很多的功效，它能够帮助人们减肥，还可以美容养颜，关于土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

土豆的功效

1.减肥

常吃土豆能够帮助人们减肥，主要是因为土豆中的热量低于其他的谷类主粮，它可以当做代替主食的减肥食物，脂肪含量低，是主粮中脂肪含量低，我们每天吃土豆，既可以填饱肚子，还能够有效的降低脂肪的摄入量，从而达到减肥的效果。

2.抗衰老

在土豆中含有丰富的营养物质，它的维生素种类丰富，有人体需要的维生素C，维生素B1，维生素B2等等食物，并且土豆中也有人体需要的多种物质，常见的就是微量元素以及优质的纤维素等，所以平时适当的吃一点土豆能够抗衰老。

3.保护肠胃

土豆是一种很有营养的食物，它含有丰富的优质纤维素，这个物质到了身体中，不会对肠胃产生什么刺激作用，土豆中的物质能够有效的减少胃酸分泌，经常食用土豆，能够促进脾胃的消化功能，并且在土豆中含有的膳食纤维含量高，能够预防便秘。

4.养颜美容

土豆的养颜美容效果除了吃以外，还体现在外敷上，想眼睛浮肿或者黑眼圈重的时候，可以切片土豆敷在眼部，能够淡化黑眼圈，减少细纹。新鲜的土豆汁液敷在脸上，有美白的效果，夏季晒黑或者晒伤也可以涂些土豆的汁液，还有就是长痘痘，痤疮的，涂些土豆汁液也能够解决问题。

土豆的做法

金沙土豆泥

原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

做法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

②锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

新疆大盘鸡

原料：鲜鸡半只，土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。

做法：①锅内到油，把花椒炸透。

②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水，加入砂糖、盐、料酒，蘑菇，焖十五分钟。