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生菜的功效 这种食物竟然可以排毒利尿

生菜是很常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都看到过它的身影,生菜具有很多对身体比较好的功效,它能够帮助人们减肥,还可以增强肠胃功能。生菜的做法有很多,可以炒着吃,还可以做成凉菜,大家知道吃生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

生菜的功效

1、抗衰老:在生菜中含有的营养物质非常多,常见的就是胡萝卜素、维生素等等,这些物质都有着抗氧化的作用。人们如果能够每天适当的吃生菜,就可以为人体补充身体所需的多种营养物质,这些物质可以让细胞老化的速度变慢,之后能够达到抗衰老的目的。

在生菜中含有的营养物质非常多

2、减肥:很多人应该不知道,生菜能够帮助人们减肥,它当中含有丰富的膳食纤维和维生素C,这些物质对人体非常好,有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。并且要知道生菜中的水分也很足,营养价值高,所以生菜有低脂低热量的美称。

3、加强肠胃道功能:常吃生菜能够加强肠胃功能,它当中含有的营养成分非常多,所以在平时常吃,能够有效的促进肠胃道消化功能,它还能够加快肠胃道血液流通的速度。人们在平时如果能够进食过多的肉制品,这时候来一点生菜,可以促进身体消化。

4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。

5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。

生菜里面的矿物质元素也有很多

6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。

生菜的做法

生菜豆皮卷

用料

主料;豆腐皮适量

辅料;生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根

调料;豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量

做法

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