香菜的功效 它竟是去除寒气的一把好手

香菜是一种比较神奇的蔬菜，喜欢吃香菜的人一顿饭没有吃就不舒服，不喜欢的人，就是离着越远那是越好。那么大家知道香菜的功效有什么吗?香菜的做法有很多，它可以炒着吃，还能够当做调料，一些人不适合吃香菜，香菜的禁忌有哪些呢?

香菜的功效

治疗感冒：感冒是人们都会遇到的一个问题，如果想要预防或是改善感冒的症状，大家可以适当的吃香菜，感冒的朋友只需要将适量的香菜里面加入米汤和糖进行蒸煮，这样就能够起到很好的治疗作用，帮助人们很好的改善感冒症状。

告别呕吐：如果人们在刚刚吃饭的时候没有胃口，或是还没有吃饭的时候，就没有胃口，这个时候应该要适当的喝些香菜汁，能够起到补交不错的改善效果，人们还可以在里面适当的加入甘蔗汁，这样能够有效的缓解食欲不振。

告别寒气：大家要知道香菜是一种属性温的蔬菜，如果大家在平时出现了虚寒或者胃不舒服的症状，那么大家在熬粥的时候，应该要加入适量的香菜一起煮，这样的一碗粥吃起来能够起到很好的驱寒功效，大家可以常吃一点。

增强免疫力：大家都知道，如果身体的免疫力变差的话，那么疾病就很容易找上门来的，针对如何增强免疫力这样的问题，香菜是可以帮助解决的!这是为何呢?因为香菜含有胡萝卜素，而这种元素刚好是能够帮助人体提高免疫力的作用，因此科学的吃香菜，真的功效非常强大!比如像眼部、呼吸道。肠胃等不舒服的话，都是可以适当吃些的!

促进消化：随着现在日常饮食的不规律以及工作氛围的紧张，很多人都有这样或者那样的肠胃问题，比如像消化不良或者经常没有胃口的朋友们，香菜是要在平常吃些的!为何选择香菜呢?香菜的挥发油物质可以起到促消化的功效，因此建议大家食用!

香菜的做法

一、凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。