土豆的功效 它是保护心脑血管的小能手

4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球;

5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠;

6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出;

孜然锅巴土豆

材料：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

做法

1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块;

2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份;

3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎;

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎;

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿;

6、起锅前放入葱花段即可;

土豆的禁忌

1、土豆+石榴：吃了会出现中毒现象，可以用韭菜煮水喝来解毒。

2、土豆+ 樱桃：吃了会消化不良，食欲不佳。

3、土豆+香蕉：吃了脸上会长斑。

4、土豆+西红柿：土豆在肠胃中会产生大量盐酸，西红柿在酸性环境下会产生不溶于水的沉淀，导致消化不良。

5、土豆+柿子：难消化 ，在人体又难以排出，容易导致出现不适。

结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能做成很多美味的食物，不过大家吃土豆的时候要知道它的禁忌。