银耳的好处 这4个理由让你不得不吃银耳

2.将所有原料放进豆浆机，加入适量牛奶，按下八宝米糊键，即可

小贴士

1.紫薯尽量切成小块，方便打磨

2.薏米好泡一夜

3.银耳不用太多，不然成品太过于浓稠

4.不喜欢牛奶，只用清水也很好喝

5.可以依据个人口味调入蜂蜜

银耳的禁忌

1、新鲜银耳不能吃

平时人们接触的银耳能够风干以后的干货食材，在使用时需要把它用温水泡发，但那些刚刚采集到新鲜营养是不能食用的，因为它含有一种，有毒的光感物质，食用以后容易造成皮肤搔痒或水肿，严重时还会出现呼吸困难，这也是人们吃银耳时不可忽略的禁忌。

2、禁止吃隔夜银耳

银耳在烹调以后应该尽快食用，那些隔夜的银耳不能吃，不然会让人体吸收一些亚硝酸胺，也会吸收一些有害物质，会对人体健康不利。看过这些以后大家就能知道银耳不但不能天天吃，它在食用时还有多种食用禁忌存在，建议大家在食用以前多加了解。

3、变质银耳不能吃

变质银耳不能吃，是平时人们吃银耳的大禁忌之一，因为银耳变质以后，会出现多种对人体有害的物质，人们吃了以后容易出现食物中毒，而且会影响人类的脾胃功能，对人体健康危害特别明显。

4、漂白银耳不能吃

漂白或者硫磺熏制的银耳不能吃，这也是人们吃银耳时的重要禁忌，因为不论是漂白还是用硫磺熏制，都会让银耳中残留一些对人体有害的物质，人们使用这样的银耳以后，根本起不到应有的保健作用，而且会对人体的多个器官造成伤害。

结语：上文已经为大家介绍了银耳的好处，我们现在对银耳应该有了一些了解，喜欢吃银耳的朋友在平时要多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，也能满足很多人的口腹之欲，大家在吃银耳的时候要知道它的禁忌。