白萝卜的好处 白萝卜这些好处现在知道还不晚

做法：白萝卜1根、梨1个、蜂蜜200毫升、干桂花适量

做法

萝卜和梨去皮洗净，切快后放入蒸锅里，大火隔水蒸熟，蒸好后把碗里的汤水倒入锅中，加入蜂蜜，中火煮开，加入干桂花后熄火，搅拌均匀，把煮好的蜂蜜桂花汁淋在萝卜梨上即可。

白萝卜丝肉丸汤

食材：猪后腿肉250克、白萝卜半根、生姜1块，香葱1把、蛋清1个、白胡椒粉、盐、香油各适量

做法

首先把猪肉洗净剁成肉馅，放入碗中，加入蛋清、白胡椒粉、盐，朝着一个方向搅拌均匀，然后滴几滴香油，拌匀后备用，接着把白萝卜洗净去皮，切丝备用。

锅里倒入适量的清水，放入白萝卜丝，小火煮开，然后把肉馅捏成肉丸，下入锅中，改中火煮，丸子飘起来后，撇去浮沫，继续煮个5分钟，加入少许盐，几滴香油，出锅后撒上葱花即可。

白萝卜的禁忌

胡萝卜和白萝卜

胡萝卜和白萝卜不能一起吃。既是萝卜又是养生食材，为什么两种萝卜不能一起吃呢?这是因为白萝卜富含维生素C，而胡萝卜含有一种抗维生素C分解酶。加在一起，白萝卜的营养价值就被破坏了。

白萝卜和木耳

白萝卜和木耳属于冷食，再加上木耳本身含有一些过敏原，用木耳进食会对一些特殊敏感体质的人产生影响，容易导致他们出现过敏性皮炎，一些敏感体质的人好不要这样吃。

白萝卜和橘子

白萝卜进入人体后会产生硫氰酸盐。如果同时食用大量橘子，或者在大量食用这些酸性水果前后食用，水果中的类黄酮会在肠道被细菌分解后转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸盐相互作用，促进硫氰酸盐的形成，硫氰酸盐可以抑制甲状腺活动，进而诱导甲状腺肿大。

结语：很多人吃白萝卜只是因为它好吃，但对它的功效并不了解，上文已经给大家详细的介绍了，相信大家现在会对白萝卜更加喜爱，吃得也更放心。白萝卜虽然很好，但是不能一次吃太多，不然会给肠胃增加负担，引起消化不良。