丝瓜的好处 5个方面体现了丝瓜的营养价值
4、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。
酿丝瓜
材料：丝瓜，猪肉馅，葱，姜
做法
1、猪肉馅加入葱、姜末，剁成肉泥，装入碗中。
2、放入生抽、酒、白胡椒粉、盐，顺时针方向搅匀。
3、分次，慢慢倒入清水，使劲搅打上劲。
4、搅拌均匀备用。
5、丝瓜洗净去外皮，对切。
6、撒上少许盐，抹匀
7、腌好的丝瓜，切面撒上干淀粉，抹匀。
8、将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上，用手抹成半圆形。
9、烤箱预热，220度，放入烤15分钟。大蒜切末，洒在出炉的丝瓜上即可。
丝瓜的禁忌
禁忌一，丝瓜不能够和白萝卜一起吃，尤其是男性在吃丝瓜的时候，千万不能搭配白萝卜一起吃，会伤元气，让男性出现性功能降低，甚至还会出现糖尿病。
禁忌二，正常人都可以夏季吃丝瓜，就连孕妇和宝宝也可以在夏季吃丝瓜。不过有一些女性，如果月经不调或者是身体非常疲劳的话，就不能够吃丝瓜，很有可能会加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了丝瓜的好处，我们现在对丝瓜应该有了一些了解，喜欢吃丝瓜的人生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，做出的食物也非常美味，大家在吃丝瓜的时候要知道它的禁忌。
