韭菜称为“养肾草” 但这些人不适合多吃
但是,韭菜虽好,但有些人不适合吃,吃之前应分清体质!
1、阴虚内热的人
《本草纲目》中有记载,阴虚内热等热性病症的人一般不适合吃韭菜,以免加重潮热盗汗、口干咽燥、两颧红赤和五心烦热等相关热症,不利于机体尽快恢复。
2、肠胃不好的人
韭菜属于辛辣刺激性蔬菜,胃肠道消化吸收功能比较弱或者是已经患有胃肠道疾病的人食用后,容易促进胃酸分泌,引起或者加重反酸、烧心、腹痛等不适症状。
韭菜中含有的粗纤维量比较多,相对而言不容易被人体消化和吸收,所以肠胃不好的人不适宜吃韭菜,否则会刺激肠壁,导致腹泻。
3、血钾较高的人
韭菜是一种深绿色蔬菜,平均每100g的韭菜中,含有247mg的钾,属于钾含量较高的食物,所以高血钾的人也不适合吃韭菜。
4、体内缺钙的人
由于韭菜中含有一定量的草酸成分,草酸非常容易和钙之间发生拮抗反应,从而对机体吸收钙质造成影响,所以不建议本身体内就缺钙的人吃韭菜。
5、身体有炎症的人
药理研究发现,急性上呼吸道感染、急性下呼吸道感染、慢性支气管炎发作的人,因为体内有炎症,所以不适合吃韭菜,以免加重病情,延长机体恢复时间。
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