燕麦怎么吃 燕麦减肥美容吃法
燕麦食用注意事项
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。
1、不可食用过多
食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
2、忌菠菜
燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
3、消化不良者慎用
多渣的粗膳食纤维食物不容易被消化吸收,而燕麦片中则含有大量的纤维,消化不良者食用易加重病情。
烹饪小技巧
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间好搅拌一次。
适宜人群
燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
食物相宜
燕麦+牛奶:有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。
燕麦+山药:益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。
燕麦+南瓜:益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。
结语:燕麦是一种非常好的养生的食品,也是人们非常喜爱吃的,它的美容养颜以及减肥的功效是人们喜爱它的一个很大的原因。而燕麦的吃法也是非常的多的,本文就为大家详细的介绍了许多的燕麦的众多的吃法,大家不妨在空闲的时候试试吧!