江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 谷类

薏米怎么吃 怎么吃薏米最有效

1 瘦肉洗净,切片;薏米,杏仁分别用清水洗净,浸泡一夜备用。

2 将瘦肉,薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,加入杏仁在煲半小时,白糖调味既可。

特点:健脾祛湿,化痰止咳,改善肌肤暗沉,提亮肤色。 tips:薏米在大型超市及菜市场均可买到。

柑橘银耳薏米羹

用料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。

做法

1 水发银耳去掉黄色根部,用手撕成小块,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰开。

14

2 锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉放冰箱冷食,口感更佳。

特点:促进新陈代谢,改善肤质。

1、可以在做炖品的时候加薏米,或把薏米蒸熟压成泥吃,可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效。

2、还有一个简单有效的美白方法就是百合加薏米,用量是,薏米两大抓,百合一小抓,水一大锅,煮到薏米软了就可以出锅了。冰冻后吃完更佳。

3、夏天适合用来做马蹄薏水。

材料:马蹄12粒,薏米3两,冰糖适量。

做法:先将所有材料洗净,马蹄削去外皮,薏米泡水两小时备用。在锅中放入八分满的水,待水煮沸后,再放入所有材料。

25

以大火炖煮约二十分钟后,再转小火继续煮约一个半小时,熄火前加入适量冰糖即可。

自制薏米牛奶面膜

主要材料

薏米仁100克,新鲜牛奶一杯,蜂蜜适量

搭配材料:矿泉水适量,纸膜一张,面膜碗

贴心提示:薏米仁在超市及中药房均有售;这里选用的牛奶以新鲜牛奶为宜,且好是脱脂牛奶,不宜使用酸奶或者奶粉。蜂蜜选用普通型的就可以了。

如果没有矿泉水用白开水代替也是可以的,纸膜较为常见,超市化妆品店、网上商店均有售,购买十分方便。

13/15页