薏米怎么吃 怎么吃薏米最有效

便秘的人薏米怎么吃

薏米这种食物对一般人而言，还是比较熟悉的。所谓薏米，其实是一种可食用的植物。对于我们清热解毒来说是有帮助的，那么，有人就问，便秘的人能否食用，下面就一起来看看。

薏米，别名：薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡仁、薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

禁忌人群：汗少、便秘者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。

作用

1.防癌抗癌。

2.健脾胃、促代谢。

3.美白肌肤。

4.护发，具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿。

6.防治脚气病。

中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功, 对平衡血压和血脂也有好处。

另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值。薏米味道和大米相似,且易消化吸收，煮粥、作汤均可。便秘应忌食

薏米本质上来说是属于寒凉的食物，所以对于便秘的人来说是不能食用薏米的，这样只会加重便秘的程度。

除此之外，便秘还不能吃菱角等寒凉食物，还有一些油腻、辛辣以及刺激性的食物等等，这对于便秘的人来说都是禁忌。

一般人群均可食用，适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣。

青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。但是据前人经验，妇女怀孕早期忌食;

另外汗少、便秘者不宜食用。薏米力缓，宜多服久服，多服需在医生指导下进行。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。津液不足者慎用。

薏米性寒，不适合长期大量食用，一般不要超过一周。

长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕。