芝麻的功效 芝麻的营养和健康吃法

与芝麻相克的食物

芝麻虽然有那么多的好处，但是在食用芝麻的时候也要注意一些事项哦!不同的食物搭配会有不同的功效，在食用芝麻的时候，有哪些食物是不能和芝麻一起吃的呢，一起来了解一下吧!

巧克力和芝麻

巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

与芝麻「搭配」的食物

面条和芝麻

面条中的糖类与芝麻所含的蛋白质结合，可以调节与平衡人体内蛋白质的代谢。

海蜇皮和芝麻

芝麻富含脂肪、蛋白质和各种维生素，与海蜇皮同食，可提供全面而丰富的营养，还可润肠通便。

海带和芝麻

芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，海带中含丰富的碘和钙，二者搭配，可美容颜、抗衰老。

柠檬和芝麻

柠檬富含维生素C，芝麻含有铁元素，同食具有很好的补血养颜功效。

芝麻的吃法四则

暂且抛开芝麻的营养价值，芝麻可能调出很多美味食品来，想着口水都要流出来了。

芝麻的吃法

芝麻茄子

(1)芝麻、茄子、面粉各适量，将面粉和水成糊状，然后再加入芝麻，

(2)用芝麻面粉糊将茄子包起来，然后将油倒入热锅中，将裹制好的茄子用油煎炸至熟后，再加入料炒。可是一道很不错的菜哦。