红豆的功效 可以用它来保护你的脾胃

红豆也被人们称为海红豆，在平时经常吃红豆能够起到很好的保健作用。如果人们将红豆做成食谱，能够预防很多的疾病出现，那么大家对红豆的功效有哪些了解呢?红豆在生活中的做法非常偶，像是煮粥喝，或是做成甜品，吃红豆的禁忌是什么呢?

红豆的功效

第一：补血养心

红豆在我国已经有几千年的历史了，并且古代的医书中就一直强调了红豆的养心作用。生活中适当的吃红豆不但能够清心火，它还具有非常好的补心血作用。另在 红豆中含有丰富的粗纤维物质，这种物质到了人体中具有降低血脂以及血压的功效。

在平时适当的吃红豆能够很好的改善心脏的活动功能。并且大家要知道，红豆当中含有丰富的铁元素，所以人们在平时，大量的服用红豆可以起到行气补血的效果，非常的适合女性服用，尤其是在寒冷的天气，大家也不会出现手脚冰凉的情况了。

第二：保健脾胃

红豆在中医方面被称之为赤小豆，常吃能够起到非常好的保健脾胃的作用。如果在平时大家出现了脾胃消化能力差的情况，适当的吃红豆能够保护肠胃，并且红豆中的物质，还可以促进身体对于营养物质的吸收，大家可以常吃红豆。

第三：祛湿清热

中医专家告诉我们，体内的水液并不能够随着气血一起在身体中流动，而是长时间滞留在细胞之中，这样人体就会随着水液的增加而肥胖起来。红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。

第四：消除水肿

研究发现，红豆中含有丰富的皂角苷，这种物质具有非常强的利尿功效。所以说，红豆对于一些由于脚气病或者是肾脏衰弱所导致的身体浮肿具有很强的效果，如果身体出现了水肿的情况，建议使用红豆，能起到非常棒的作用。

红豆的做法

四红汤

主材料：红豆80克，龙眼肉10克，红枣10个，清水500克

调味料：红糖10克

做法

一、红豆提前泡透，因为豆子新鲜，我只泡了2小时而已;取一个锅，放入清水，红豆、龙眼肉、红枣，大火开始煮

二、大火把所有材料煮沸，再转小火煮40分钟左右，其实基本就OK了，跟着就可以放红糖

三、待红糖煮化后就可以关火，装碗即可食用了