菠萝的营养价值 教你菠萝怎么吃最营养

(5)锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和菠萝同炒。

(6)将淀粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待汤汁粘稠出锅。

菠萝粥

材料

菠萝1个、大米1小碗、枸杞子1把、水适量。

做法

(1)菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块。

(2)枸杞洗净，浸水。

(3)锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。

(4)大米熬煮至大米开花。

(5)将菠萝丁放入锅内。

(6)熬煮20分钟左右。

(7)放入枸杞，熬煮5分钟左右，粥粘稠即可。

糖水菠萝

材料

菠萝500克、冰糖100克、水200克。

做法

(1)将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。

(2)将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。

(3)放入清水(也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点)。