番荔枝的营养价值 番荔枝营养分析与好处

牛奶番荔枝西米露

材料

牛奶1杯，西米1勺，番荔枝3颗。

做法

1、煮开水，放入西米，煮10几分钟，捞出控水。

2、煮开牛奶，放入控水的西米。

3、再次煮开后下番荔枝果肉。

4、沸腾5分钟左右，关火.晾凉就可以吃了!

小诀窍

西米不能用凉水洗,或煮,容易发散.煮好发现西米有小白点,不要怕,凉了就好了!

番荔枝粥

材料

米，干番荔枝，冰糖。

做法

1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。

2、干番荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。

3、将粳米与干番荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。