枇杷的营养价值 吃枇杷的有什么好处
枇杷和海味能同吃吗
枇杷是老少皆宜的水果,喜欢吃枇杷的人有很多,因为枇杷吃起来甜甜的,汁也是很多的。咳嗽吃点枇杷也能起到显著的效果的,但是枇杷不能和哪些食物一起吃,枇杷和海味能同吃吗,带着这些问题和小编一起往下看吧。
从中医角度来看,枇杷味甘酸、属性平中带些许凉,基本上既不偏寒也不偏热,任何体质的人都可以吃。对于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。但是脾虚泄泻者、糖尿病患者不宜吃枇杷。枇杷的食用量不宜过多,治肺燥咳嗽,每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次即可。此外,一定要注意枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
枇杷一般与哪些食物相克
据文献记载,枇杷与某些食物是相克的。
元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。除了枇杷不能与小麦及小麦制品同食外,枇杷还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。
枇杷富含维生素C,胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中的维生素C,降低原有的营养价值;黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值;枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。
现在我们知道了,虽然吃枇杷的作用是很多的,治疗咳嗽,促进消化等。但是在吃枇杷的时候是不能跟海鲜、胡萝卜、黄瓜以及小麦制品一起吃的哦。