桔子的营养价值 小小桔子竟浑身是宝

吃桔子会导致宝宝皮肤黄吗

有些孕妈担心怀孕期间吃桔子过多会造成生下来的宝宝皮肤发黄，或担心宝宝得黄疸与吃桔子有关。其实一般新生宝宝都会出现皮肤发黄，这属于正常现象。而宝宝得黄疸更是与孕妈吃什么没任何关系。

所以，孕妈妈们可以放心大胆的吃桔子了，但要注意控制用量。

桔子的选购

好的桔子呈色泽闪亮的橘色或深黄色;桔子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。

过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。

皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

桔子的存储

保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1～3个月。桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。

桔子简易贮藏法

在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个桔子，然后将包好的桔子依次排列在箱内放好。一层桔子隔一张大报纸，多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使桔子保持水分，不致于干瘪。桔子放干了，可将干桔子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，桔肉水分增加，使桔子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来味道更加鲜美。

桔子的食用方法

桔子的吃法也有讲究，以烤着吃好。具体方法是：将桔子(1～2个)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。

这样，桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去，且这样处理以后，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

总结：通过小编上文的介绍，你知道桔子都有哪些营养价值了吗？你知道适当的食用桔子可以为我们的身体带来哪些好处了吗？桔子虽小，不仅桔子的果肉新嫩爽口，而且桔子皮也有很多养生功效哦，所以下次大家在吃桔子的食用就不要再把桔子皮扔掉了哦。