江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

银杏果的功效与作用 吃银杏果有哪些好处

糖尿病患者能吃银杏果吗

相信吃过银杏果的人都知道,它吃起来是会有一种苦涩的感觉的,但是由于银杏果的营养价值很高,所以喜欢吃银杏果的人也是比较多的。但是银杏果其实是有一定的毒性的,所以不可以经常食用。那么,下面就来说说

糖尿病人能吃银杏果吗?

糖尿病人能吃银杏果,糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。

尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

综上所述,想必大部分人应该知道了,对于糖尿病人而言其实是可以食用银杏果的,但是和常人一样,他们吃银杏果也是要注意到一定的量的,当然这也是因为银杏果有一定毒性的原因。其实对于糖尿病人来说,在饮食方面有很多事不可以吃的,主要的其实就是不能吃含糖量高的食物等等。

孕妇可以吃银杏果吗

孕妇慎吃银杏果。银杏果属于药材类,虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果,但是银杏果除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,银杏果酸、氢化银杏果二酸及银杏果醇等有毒物质,(生食或炒食)过食易引起腹泄,是药三分毒。据现代医学研究,银杏果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗,否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用银杏果,有可能对胎儿的发育造成不良影响。因此孕妇好慎吃银杏果。

孕妇吃了银杏果会怎样

银杏果营养价值极其丰富,但是如果食用过量可能会引起中毒,尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量银杏果可能会出现以下症状:

1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状,甚至会出现流产的危险。

2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。

3.并发症:发生严重中毒现象,甚至死亡

13/15页