红提的营养价值 红提的怎么吃才美味营养

红提吃多了会上火吗?

红提被誉为世界四大水果之首。含有多种果酸，维生素，矿物质，味甘酸。性平，补气血，强筋骨。养颜，止咳，安胎。

红提葡萄穗大，色泽艳丽，质地脆硬，含糖量高，单果重量大可以达到20多克，单穗可以达到1公斤左右。

红提葡萄的药用，营养价值，保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，能立即解除低血糖症状。

同时，红提营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸，柠檬酸等。

还有0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾，钙，钠，锰，等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。

一升红提葡萄相当于1.7升的牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克的马铃薯，3.5千克的番茄，1.5千克的苹果，梨子，桃子产生的热量。

对人体具有很多的保健作用，饭前喝酒后服用可以起到解酒的作用。经常食用可以清除体内的自由基，阻止血小板凝聚，防止人体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。

吃水果也要注意，有的水果是属于热性的，吃多了会上火。但是红提属于葡萄类的，是清血热的，利尿的。不会上火。但是任何东西都是要适度即可。不要吃过量就好。

红提的热量

量单位热量(可食部分热量)

1粒红提(10.0克，可食部分9.0克)4大卡。

1串红提(500.0克，可食部分430.0克)185大卡。

每100克的红提的热量为43大卡，热量较低，且红提中碳水化合物含量约占1/10，并且主要是红提糖，可快速被人体吸收利用，减肥时如遇到低血糖可以进食红提。

红提是美肤佳品

红提是鲜嫩多汁的水果，不仅果肉、果汁和果核内都含有很多的天然营养成分，而且对肌肤来说，红提中含有丹宁酸及脂肪酸的油脂，水溶性维他命B群和多种矿物质，对肌肤极具柔软和保温功能。

受人瞩目的红提多酚，在抗氧化的功能上比维他命E、维他命C高出数十倍，是佳的抗氧化剂。吃红提的美肤作用专家指出红提含有大量的抗氧化物，如儿茶酸、香草酸、肉桂酸及原花色素等。

这些天然的抗氧化物的氧化功效显著，对于减慢皱纹的出现，吃鲜红提甚至比护肤品功效更显著，而且不会有副作用。红提中还含有一种成分叫原花色素，能够保护真皮层的胶原蛋白及弹力蛋白免受酵素分蟹，延缓皮肤的衰老。

红提美肤小贴士

吃红提时要连皮和核一起吃才有美肤的功效。一些红提制品，如红酒、红提汁也都是美肤品。