红提的营养价值 红提的怎么吃才美味营养

2.将甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网罩内，再加适量清水，启动开关，将玉米粒搅碎并熬好。

3.听到断电提示音后，盛出玉米汁，稍稍晾凉后将提子干及钙奶饼干碎放入即可。

提子干饼干

材料：低筋面粉115克，提子干50克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋15ml。

做法

1.黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发;加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发;加入提子干，拌匀;筛进低筋面粉，用手揉成面团。

2.把面团移到案板上，可以在案板上涂一层色拉油放粘。

3.把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起，放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度，把冻硬的面团取出，切成小块。

4.切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，20分钟。

5.出炉的饼干还会有点软，要等彻底放凉以后才会酥脆的。

提子籽可以吃吗

提子籽可以吃，籽里面有抗氧化的物质，吃下去比较好。只是没经过提纯处理，吸收效果一般。

提子的皮可以吃吗

人们在吃提子时，一般都把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。那么提子皮有什么功效呢?

1、提子皮含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

2、提子皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中多。

3、提子皮中含有单宁物质，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

4、提子皮富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

但是由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。