黄桃的营养价值 健康美味的黄桃怎么吃

如何挑选黄桃

掂重量

先用手掂黄桃的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。

看颜色

成熟的黄桃应该是颜色发白的，而红的黄桃却不一定完全成熟，如果黄桃尖部是红的，下面是绿的，这样的黄桃是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。

看斑点

有些人认为黄桃表面有斑点不好看，而这种黄桃恰恰是甜度很高的。

挑大小

个头大的黄桃不一定就好，尤其是特别大的黄桃，里面核多半是裂开的，这样的黄桃不好吃。大小适中的黄桃为适宜。

以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

剥皮

以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳。

尝味

以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

手摸

手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。

结语：看了本文对于黄桃的介绍，大家对于黄桃的认识应该是比较的多了吧。其实，黄桃的营养价值真的是非常的高，对于我们的健康也是大有裨益的哦，重要的是黄桃的口感非常的好，怎么吃都不会腻的哦。