火龙果皮能吃吗 千万别扔“我”

红心火龙果皮能榨汁喝吗

红心火龙果的果皮含有非常非常珍贵的营养物质：花青素，这是一种酮类物质，是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质。

有利于人体增强抗坏血的能力，它的抗自由基的效果远远高于维生素C。

被认为比一般火龙果更珍贵的红色火龙果，也无非是在果肉里面含有花青素而已……

红心火龙果皮怎么吃?所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。

因花青素对温度敏感，应生食为佳。

可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮榨汁

火龙果都不怎么甜，平常直接吃总觉得味道很淡，现在我基本都是榨汁喝。而且冬天很冷，做出温温的果汁就更美味了哦~~ 图片拍的不好，但是做出来的非常好喝哦。

食材主料

火龙果 1个奶粉 30g。

方法/步骤

准备一个火龙果，一包奶粉或者豆奶。再准备一台搅拌机或者料理机。

1)火龙果去皮，这里我全部去掉了外皮(其实可以洗干净连皮一起榨汁)。

2)切块。

把准备好的豆奶或者牛奶用热水泡开，然后放旁边凉一会儿。

在搅拌机里导入一些温水。

再把火龙果导入搅拌机中，榨汁。如果火龙果比较大，可以分批进行。

然后加入事先泡好的牛奶，再榨汁一次。后倒出，加入蜂蜜或者芝麻即可。

注意事项

只能加入温水，不可加入热水，不然味道非常差，我已经试验过。