海棠果的功效与作用 吃海棠果有什么好处

8、保护心脏

海棠果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个海棠果不容易得心脏病。海棠果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

近年来的有关研究发现，过量摄入海棠果原汁会引起婴幼儿腹泻。

婴幼儿的消化系统尚未成熟，唾液腺分泌功能差，胃酸和消化酶分泌量少，倘若再加上喂养不当，很容易引起婴幼儿腹泻。

由于海棠果原汁中含有果糖和山梨醇，在胃肠道中，果糖吸收很慢，山梨醇吸收更慢，婴幼儿对这两种物质都不能完全吸收。

因此，当大量摄入海棠果原汁时，未被吸收的果糖和山梨醇在肠道细菌的作用下发酵、分解，产生酸和气体，刺激肠蠕动，导致腹泻。

另外，大量摄入的山梨醇还会因吸收过慢而影响肠道渗透压，引起腹泻。

因此，对有腹泻倾向的婴幼儿，应少喝或不喝海棠果原汁，以免引起腹泻或腹泻加剧。对因摄入大量海棠果汁引起腹泻的婴幼儿，应立即停止摄入海棠果汁以及其他容易发酵的食物，减轻胃肠道的负担，有利于身体的康复。

很多人不削皮吃海棠果的时候，常常感觉海棠果表面会有油状和蜡感，从而担心这层蜡对身体会不会有危害?

果皮上的蜡主要有三种情况：海棠果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在海棠果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;一些高档海棠果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止海棠果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉海棠果表面的这层人工食用蜡。

人们要担心的其实是第三种蜡——不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。

宝宝吃海棠果食谱大全

一、海棠果米粉泥

适用：5个月以上的宝宝。

原料：海棠果1个、蔬菜米粉2大匙。