江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

无花果

调料

冰糖60克。

做法

梨洗净外皮去核切块;银耳泡水至软撕小朵汆烫一下,备用。

将无花果、梨块、北沙参、银耳放入锅内加水炖30分钟,加冰糖调味即可。

无花果雪梨银耳汤,慢性咽炎的食疗品

小贴士

无花果中含有柠檬酸、苹果酸、草酸、查宁酸等物质,具有抗炎消肿的功效,可利咽消肿;梨能祛疫止咳,尤其对肺结核咳嗽,具有较好的辅助食疗作用,同时,梨对咽喉还具有养护作用;银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于干咳、少疚或疚中带血丝、口燥咽干者食疗;冰糖可养阴生津、润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无疚、咯疚带血都有很好的食疗作用。本品可抗炎利咽、消肿、止咳,适于慢性咽炎的辅助食疗。

党参无花果肉汤:益气补血,健脾胃,解毒

材料

党参无花果肉汤:益气补血,健脾胃,解毒

党参20克,无花果30克,猪瘦肉100克,盐2克。

做法

将党参、无花果、猪瘦肉同放锅内,加清水适量,中火煮至肉熟,加盐即可吃肉,喝汤。

服法

每周3剂,分次食用。

15/16页