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杨桃

2.川贝和南北杏泡1个小时;

3.除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时;

除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时

4.杨桃去边切块;

5.把杨桃放入煲中续煲半个小时,调味即可。

甜蜜蜜拔丝杨桃

今天下午买了杨桃,第一次吃,感觉挺好,酸甜酸甜的。吃了一个就想着用杨桃做个菜吧!嘿嘿,上网搜了搜,没想到杨桃还真可以做菜呢。刚刚从厨房里忙乎着过来,迫不及待跟大家伙儿分享俺的美食。

材料:杨桃一个、白糖、面粉。

步骤

1、处理杨桃;

2、沿杨桃的棱去掉硬边,洗干净。(只要去掉硬边哦,去掉太多的话就浪费咯);

3、洗干净的杨桃横切成块,放在盘子里备用。(很像五角星);

洗干净的杨桃横切成块,放在盘子里备用

4、炸杨桃;

5、面粉中加入清水调至稠状,成面糊;

6、切好的杨桃块放入面糊中,两面粘上面糊;

7、锅中烧热油后放入粘好面糊的杨桃;

8、杨桃两面炸至金黄酥脆;

9、捞起杨桃沥油备用;

10、锅底剩少许油,放入白糖,加少量清水;

11、小火熬制,不停翻动;

12、待锅中的糖熬制黏稠、变色时放入炸好的杨桃,快手拌匀;

13、出锅装盘。

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