余甘子
余甘子的食药价值
余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子(Phyllanthus emblica L)的果实,别名油柑子,橄榄子(四川),滇橄榄(云南),青果等。《唐本草》称之为庵摩勒,余甘,《南方草木状》谓“树叶细,似合昏,花黄,食似李,青黄色,核圆作六七棱,食之先苦后甜”,《本草纲目》称之为庵摩落迦果,载有“其味初食苦涩,良久更甘,故曰余甘”。
余甘子为一种常用藏药,与诃子,毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高 ,在《藏药标准》所载的 290 种藏药成药中,含余甘子的有 72 种,占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200 种成药中,有 59 种含余甘子,占29%,1990年余甘子被载入《中国药典》。
余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用,。
1、 化学研究
1.1鞣质及酚酸类化合物
余甘子果实富含鞣质,含量高达 45%,未成熟果实中仍可达 30%~35%,干燥果实中,鞣质含量尚为 14%,其中包括没食子酸(gallic acid),鞣花酸(ellagic acid),葡萄糖没食子鞣质(glucogallin),3,6-二-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(3,6-digallylglucose),诃子酸(chebulinic acid),原诃子酸(terchebin),诃黎勒酸(chebulagic acid),鞣云实素(corilagin),余甘子酸(phyllemblic acid),余甘子酚(emblicol),诃子裂酸(chebalic acid),1,6-二-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,6-Di-0-galloyl-β-D-glucose), 1-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1-0-galloyl-β-D-glucose),核实木素A(Putranjivain A),1,2,3,6-四-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-O-galloylglucose),phyllanemblinin A, chebulanin,elaeocarpusin,punicafolin,tercatain, mallonin.左旋-苹果酸-2-O-没食子酸酯(L-malic acid 2-0-gallate),粘酸-2-O-没食子酸酯(mucic acid 2-0-gallate), 粘酸-1,4- 内酯-2-O-没食子酸酯(mucic acid 1,4-lactone 2-0-gallate),粘酸-1,4- 内酯-5-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 5-0-gallate), 粘酸-1,4- 内酯-3-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3-0-gallate), 粘酸-1,4- 内酯-3 5-二氧没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3,5-di-0-gallate)。
1.2 黄酮类化合物