银杏
孕妇可以吃银杏吗
银杏也就是平常所说的白果,它还有很多别称,包括鸭脚子、灵眼、佛指柑等,银杏果仁除了含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖类之外,还含有丰富的营养元素。孕妇吃银杏有好处吗?银杏的食用禁忌有哪些?下面一起来了解一下吧。
中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌。不过,白果归根到底是一种药品,用于活血通络,“是药三分毒”,孕妇还是不要吃的好。 省生殖健康中心主任陆保衡说吃过白果的孕妇们要放宽心,就当没这回事,放下包袱,该吃吃该喝喝该睡睡。
“古代医书中确实有吃多了白果引起中毒的记载,但到目前为止,还没有听说孕妇吃白果会对胎儿产生不良影响的认定。” 西医的说法更明确,“孕妇在食物方面不用太精细,只要不多吃,一般都不会影响胎儿。
银杏是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜银杏中含蛋白质 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。
银杏果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
虽然吃银杏有以上好处,但是孕妇好不要吃银杏,因为银杏是属于药材类的,有小毒,无论你是生吃还是炒熟了吃如果稍微过量的话就会引起腹泻,对肚子里的胎儿发育是非常不好的,俗话说是要三分毒,所以孕妇好是不要吃银杏。