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莲雾

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可知多种疾病。

3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃

吃水果不仅要了解有哪些功效和作用,还要知道水果的正确的吃法!莲雾的吃法有哪些呢,除了日常的食用方法之外,莲雾还可以怎么吃呢?

1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示:莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

孕妇能吃莲雾吗

孕妇能吃莲雾吗

孕妇能吃莲雾。

孕妇吃莲雾的好处:莲雾汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具有清甜、淡香、水分丰富等特性,不但风味特殊,也是清凉解渴的佳品,非常适合孕妇在夏天的时候食用。莲雾也是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾把莲雾和肉茸一起蒸来吃,是台湾非常出名的甜品,对人体有很好的清肺火作用,孕妇也可以食用。

孕妇吃莲雾需注意:喜欢吃莲雾的准妈要注意,不要食用太多,因为莲雾有很好的利尿作用,会让孕妈更爱上厕所,尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈,更要少吃。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存1周,所以买回后一定要趁新鲜食用。同时,莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好。

莲雾,我们一般叫洋蒲桃、天桃,味道清甜,肉质细微,是一种风味比较独特的热带水果。它富含人体所需的蛋白质、钠、钾、锌和多种维生素等营养物质。能够辅助治疗肺热咳嗽、痔疮便血、呃逆等病症。

助治疗肺热咳嗽、痔疮便血、呃逆等病症。

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