桑果

孕妇可以吃桑果吗

孕妇能吃桑果吗?桑果含有丰富的营养价值，富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑果可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，常吃桑果可以缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。

桑果有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑果维他命含量很高，而且味甜多汁，比较适合食用。所以，孕妇是可以适量吃桑果的。不过桑果性寒，不宜多吃，孕妇吃桑果宜在10颗左右。

孕妇吃桑果的注意事项

1、吃桑果要适量

桑果的营养价值丰富，但也不能多吃。桑果所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑果不能吃，因为桑果内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、选购桑果要小心

买桑果的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的。如果桑果颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

3、桑果清洗有技巧

由于桑果表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑果时先用自来水连续冲洗桑果表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。