柑橘

柑橘怎么清洗食用才能健康

柑橘是一种营养及其丰富的水果，它的外皮也是很有实用价值的，我们在吃橙柑橘时往往直接剥掉外皮，其实是很大的浪费，我们可以保留外皮让他发挥更好的作用，橙柑橘类的外皮可用来做料理和各种生活妙用，这些都会和人体有直接接触，所以使用前需要彻底清洁干净，避免有农药和脏污残留。

橙柑橘使用前怎么清洗

1、把橙柑橘等放于水龙头下方，用清水冲洗掉其表面的脏污和灰尘。

2、把旧牙刷弄湿后沾小苏打粉，再轻轻刷洗橙柑橘皮的表面，然后用清水冲洗干净。

提示：小苏打粉去污力强，而且可食用，完全不必担心有残留，用旧牙刷可以清洗干净凹凸不平处。

3、取一大的盆，倒入六分满的摄氏40度温水，再放进橙柑橘，然后另外取一个盆，装三分满的冷水后轻压在橙柑橘上，以确保橙柑橘能完全浸泡于水中，浸泡5-10分钟后再用清水冲洗干净即可。提示：有的橙柑橘表面会有一层水蜡，用温水浸泡可以达到双重的清洁效果。注意，不建议在浸泡橙柑橘的水里加入盐，因为盐水有渗透压作用，反而容易使橙柑橘等吸收进脏水。

4、剪掉蒂头。

橙柑橘的蒂头处容易藏脏污物，而且因为凹凸不平不容易清洗，所以还是建议使用前先剪掉蒂头周围的部分。

掌握了正确的清洗方法，我们用起来才更加的放心和健康，所以大家不要偷懒动起手来干净又安全。