江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

刺角瓜

刺角瓜,这个我们在生活非常陌生的名字,可能很少人见过过着吃过这样水果,刺角瓜就瑞它的名字一样,有尖尖的刺也有尖尖角,这样的水果很少在市场上见到,所以今天小编就就给好奇的你详细的介绍一下这个“怪物”刺角瓜吧。

目录

1.刺角瓜是什么 2.刺角瓜的营养价值

3.刺角瓜的功效 4.刺角瓜的的食用技巧

5.食用刺角瓜的注意事项 6.与刺角瓜外形相似的水果

7.孕妇能吃刺角瓜吗

刺角瓜是什么

刺角瓜(Cucumis metuliferus)为葫芦科黄瓜属植物,刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,火天桃,非洲蜜瓜。看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲角瓜”,也有管它叫“火天桃”的。

刺角瓜是什么

一年生蔓性草本植物, 表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在也长于加利福尼亚和新西兰。一年生蔓性草本植物, 表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

刺角瓜为蔓性草本植物,黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平,果实像带刺的橄榄型;瓜肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。 刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

刺角瓜为蔓性草本植物,黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果

立架栽培一般667平方米栽种600~700株,从定植到采收约3个半月。露地栽培,春季移栽温度需达到15℃以上,一般4月即可栽培;在温室内一年四季均可栽培,一般在初秋进行种植。火星果在干燥的气候条件生长,抗病性强;在高湿、多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水,补充水分蒸发量的40%;第一花期之后补充水分蒸发量的80%。

刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区,美国加州和新西兰均有培植。

1/7页