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黑枣

黑枣是一种营养价值非常高的水果,它不仅含有非常丰富的营养元素,还有很多药用功效。那么你知道黑枣到底有什么功效与作用吗?今天小编就向大家介绍黑枣养生如何吃,赶紧来看看吧!

目录

1、黑枣的介绍 2、黑枣如何养生

3、黑枣的营养价值 4、黑枣和红枣的区别

5、黑枣的功效与作用 6、孕妇可以吃黑枣吗

7、男人吃黑枣的好处 8、黑枣酒的做法

黑枣的介绍

黑枣(狭义的黑枣或真黑枣),学名君迁子,又称野柿子。广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等

很多人丢喜欢吃红枣,尤其是女性特别偏爱红枣。但是黑枣的补血效果也不输红枣的,经常吃黑枣,也能够达到非常明显的补血功效哦!

“黑枣”是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。

主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

黑枣不同于熏黑的枣,熏黑的枣是黑色的枣子,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑。

黑枣的种类很多,但是一定要区分质量好的黑枣以及质量差的黑枣。质量上乘的黑枣吃起来口味也是很好的,没有加工过的化学制品的味道。

因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣),虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿。喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。对二氧化硫抗性强。

河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布。其中,河北涉县的黑枣比较知名。

用种子繁殖。采成熟果实,搓去果肉,取出种子;在小雪节前后,用湿沙层积,第2年春季播种,也可在11月下旬至12月上旬直播田间;越冬前浇次透水,翌春即可出苗。

黑枣树材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用。

果实去涩生食或酿酒、制醋

黑枣不仅只有果肉可以食用,其他的部位也有很多的药用价值,它的种子是一种中医,有很好的治病功效,而且种子还可以榨油哦!

果实生食或酿酒、制醋,干品入药能消渴去热,所含维生素丙可提取医用,种子可榨油。

君迁子树是甜柿的好砧木,材质优良,可作一般用材。

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