覆盆子

山莓与覆盆子的区别

每年到了4、5月份的时候，就是山莓、覆盆子成熟的时候。对于它们两个一直以来都是争论不休啊。

有人说，山莓就是覆盆子;也有人说，山莓和覆盆子是两种不同的东西。

相信很多人都摸不着哪个是哪个了吧?对于你分得清楚吗?就让妈网百科来告诉你吧!

据业内人士告诉我们，覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属，可统称树莓，但是它们确实是有区别的哦。

因为它们的生长环境是不一样的，通常山莓是生长在山坡、溪边、树旁等地方，在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布。

而覆盆子严格来说是一种中药，它生长在低海拔至中海拔地区，常见于山坡、路边灌木丛中，在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。

除了生长环境不一样之外，它们在食用方法上也是有区别的，山莓的果实成熟后可以食用，还能用来酿酒呢。

而覆盆子主要是作为中药存在，它能够补肝益肾、固精缩尿、明目、醒酒止渴。

而且覆盆子的果实性温，一般是不直接食用的，通常都是当药引子。

知道了山莓和覆盆子的区别之后，不要再做傻冒了哦，但是知道区别之后，如果同时碰上它们两个的话，我该怎么去区分呢?

相信很多人又没它们搞混了吧?怎么分辨山莓和覆盆子，其实很简单。可以通过两个方法，其中一个就是看外表，另外一个就是尝味道。

可以通过看它们是否是空心的来判断，如果看到中间是空心的就是山莓，覆盆子则是看起来比较结实的那个了，也就是它不是空心的，而是实心的;相信你看到也能够分辨出来吧?

另外，山莓比覆盆子柔软一些，我们可以放在嘴里尝一尝，覆盆子的酸味更浓一些，而山莓更多地作为水果食用，这也是有道理的，因为它的味道会更甜。这两种方法都能让你更加轻易地分辨出来了吧!

山莓和覆盆子虽然像一对双胞胎，但是它们的功效上还是会有区别的，山莓除了食用，主要的功效还是体现在药用上，山莓以根和叶入药。

在我国传统中医中有记载，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症，可以帮助解毒消肿，治疗喉咙肿痛、乳腺炎、多发性胧肿等。

同时，山莓的莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖;它的叶和根还有抗氧化的成分呢，也就是说是有一定的美容功效。

经过现代研究还发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。山莓的果实成分中还具有抗癌抗肿瘤的效果呢。

而覆盆子的果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。

覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。

它能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。覆盆子还可入药，有明目、补肾作用。