榴莲的功效与作用 榴莲怎么吃最好

榴莲薄饼的做法

榴莲薄饼是一款甜品，莲薄饼的做法不是很难，很容易就能学会，味道甜香，很是好吃，也是很有营养的，下面我们一起看看做法吧。

材料

这道甜品需要准备上一块榴莲和适量的面粉、黄油和食盐。

做法

1.把榴莲放到盆子中，加入盐，一点点就可以了。

2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。

3.加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。

注意：面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。

4.接着把面团揉均匀，表面要光滑。

5.根据面团的大小，分成大剂子，每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。

一般一大块榴莲可以做8张薄饼，分成2个大剂子。

6.把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。

7.从一端卷起，卷成筒，分成4份。

8.每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折)，再按扁，擀成薄饼。

9.平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。

结语：上述内容就是关于榴莲的一些相关常识的介绍，大家看完之后对于榴莲应该有了一个更加全面的认识了吧?榴莲营养价值高，但是它有一些饮食禁忌是需要大家去注意的呢，例如不能跟白酒同食等等，还有由于榴莲性热，多吃容易上火，因此大家也是要注意的哦!