银杏果的吃法 营养银杏果给你不一样的滋补
银杏果是我们生活中很常见的食材之一,银杏果有名白果,营养丰富,含粗脂肪,淀粉,蔗糖,还原糖,核蛋白,矿物质等多种营养元素。其具有抑菌杀菌,祛疾止咳的功效。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本小编来为大家介绍一下吧。
番茄双笋银杏果
材料
西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果、素蚝油、盐、糖、油、姜末。
做法
1、西红柿切小丁,芦笋斜切段,木耳洗净撕小块,竹笋切片。
2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用。
3、锅内放油煸香姜末,放入素蚝油,放主料,加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味。
4、后放入西红柿翻炒,出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃。
蜜饯银杏火腿
材料
金华火腿,白糖各4两(约160克),白果8两(约320克),姜4片,蜜瓜1/2磅(约225克),桂花糖1茶匙。
做法
1、切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜再蒸十分钟。
2、白果去壳开边,出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片。
3、将白果放入糖胶内,用文火煮至金黄色,配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用小诀窍固肾强腰,润肤养颜。