杏子的吃法 2大食谱告别酸涩杏子

13、把面团擀薄。

14、用饼干模印出花纹，饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模。

15、再用裱花嘴印出一个空心的圈。

16、两个花纹对叠。

17、空心处装上杏子果酱。

18、中层180度15分钟。

杏子酱

材料

新鲜杏子，白糖，麦芽糖。

做法

1、把杏子洗干净，用小刀削去皮，然后把果肉削下来。

2、取一个耐酸的锅子，把杏子果肉放进去，同时放100g白糖。

3、开小火慢慢煮，边煮边用木铲把杏子果肉捣碎。

4、锅中的白糖完全融化，放麦芽糖150g进去。

5、保持小火，边煮边用木铲不停搅拌，大约煮二三十分钟，看到果酱慢慢边稠，比自己想要的稠度稍稀点的状态，即可离火。稍凉一会儿，热装入干燥耐热的容器，盖上盖子，室温下放置到完全凉透，再放冰箱冷藏。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款杏子的美味食谱，大家学会了吗?杏子营养丰富，口感酸甜，但杏子具有少量毒性，尽量不要过多食用。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。