秋季葡萄正当时 健康美味益处多

秋天到了，秋高气爽，秋季也是各种水果大量上市的季节。经历了炎热的夏天以后，我们的身体内积累了大量的毒素。秋季应该多吃点水果，排除体内毒素，消除内热。小编建议大家多吃点葡萄，葡萄是当季水果，适量食用美味又健康。那么葡萄有哪些营养价值呢?吃葡萄又有什么禁忌?葡萄应该如何清洗呢？

一、营养价值

葡萄是世界上古老分布广的水果之一，几乎占了全世界水果产量的四分之一。葡萄因极高的营养价值而被誉为“水晶明珠”，可以制成葡萄汁、葡萄酒和葡萄干等等。葡萄中含有以葡萄糖为主大量的糖分，人体能够直接吸收这些糖分。同时，葡萄里还含有钙、钾、磷、铁、维生素以及多种人体必需的氨基酸。从中医学的角度来说，葡萄性平，味甘酸，可以补血健胃生津。

二、功效

1、祛痰

长期吸烟的人可以多吃葡萄，葡萄对吸烟者的健康很有好处。葡萄既可以帮助肺部排毒，还可以祛痰，可以缓解吸烟所引起的呼吸道发炎和疼痛的症状。

2、减肥

虽然说葡萄含有大量的糖分，但是葡萄吃多了也不会发胖。女性每天食用十颗左右的新鲜黑葡萄或者是绿葡萄，既可以减肥，还能有益于心血管的健康。

3、预防心脑血管疾病

科学研究表明，葡萄比药物阿司匹林更能有效地阻止血栓的形成，并能明显降低人体血清胆固醇的水平，减缓血小板的凝聚，对心脑血管疾病有一定的预防作用。

4、抗癌

葡萄的抗癌功效十分明显，这是因为它含有一种叫做白藜芦醇的抗癌微量元素。白藜芦醇能够防止健康细胞的癌变，防止癌细胞扩散。葡萄皮和葡萄籽中都含有丰富的白藜芦醇，所以说葡萄全身都是宝，我们吃葡萄时应该不吐皮、不吐籽，全部吃下。葡萄的抗癌功效还表现在白藜芦醇具有降血脂抗血栓，能够预防动脉硬化和增强人体免疫力。

5、对抗肝炎

肝容易出问题的人应该适量吃点葡萄，因为葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖以及多种维生素和纤维素，对保护肝脏和减轻下肢浮肿的效果非常明显。葡萄中含有的果酸还有助于消化，能够增加食欲，可以有效防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄根还是肝炎患者补充铁的重要来源，用葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎也有一定的辅助疗效。