秋季葡萄正当时 健康美味益处多

6、不同颜色葡萄的功效

葡萄的种类繁多，颜色也比较鲜艳，其实不同颜色的葡萄功效也不一样。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄可以滋阴养肾，乌发的功效更明显。红葡萄含有逆转酶，可以软化血管、活血化瘀和预防血栓，因此很适合心血管病人多吃。白葡萄能够润肺纸盒，对患有呼吸系统疾病的人很有好吃。而绿葡萄则重于清热解毒。

三、禁忌

葡萄虽然好吃，营养价值高，但是也有一些饮食禁忌。我们在食用时一定不要大意，以免让美味变成“毒药”。

1、葡萄不能与牛奶同吃

葡萄含有维生素C，而牛奶所含有的钙质会和维生素C发生反应，对胃造成伤害。两者同时服用会导致拉肚子，严重者还会呕吐。

2、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后如果马上喝水，不到一刻钟就会引起腹泻。这是因为葡萄本身就有通便润肠的功效，吃完葡萄立刻喝水，胃还没来得及消化吸收，过多的水分就稀释了胃酸。葡萄和水、胃酸发生急剧的氧化和发酵，加速了肠道蠕动，容易产生腹泻。

3、吃葡萄后一定要漱口

葡萄中含有多种发酵糖类物质，对牙齿产生了很强的腐蚀性。吃完葡萄后不漱口，口腔里的葡萄残渣容易造成龋齿。

4、吃葡萄不宜过量

因为葡萄的含糖量很高，所以说糖尿病人应该忌食葡萄。孕妇在孕期也要提防糖尿病，因此食用葡萄要适量。吃完葡萄不能立刻吃海鲜，以免葡萄中所含的鞣酸与海鲜中的钙质凝固沉淀，影响健康。

四、清洗与保存

葡萄好是连皮带籽一起吃营养，那么我们就一定要把葡萄清洗干净，防止留有农药和污物。小编在这给大家推荐一种面粉清洗葡萄的方法，在盆中加入适量的清水和一勺面粉，搅拌均匀，然后将葡萄放到盆中轻轻搓洗。当面粉变浑浊时，将葡萄取出用清水冲一下就可以吃了。因为面粉水的黏性比较大，可以彻底清洗葡萄上的脏东西。

吃不完的葡萄可以用纸包好，放在冰箱里暂时贮存。好不要用塑料袋包装，这样会让葡萄表面结霜，造成葡萄腐烂。

结语：秋季选择水果时，不妨选择葡萄吃一吃。葡萄皮薄汁多、酸甜爽口，营养价值还很高，可以预防多种疾病。当然吃葡萄的时候，也要注意一些禁忌，做到健康养生。另外，葡萄清洗和贮存的小妙招，你学会了吗?别忘了和你的朋友一起分享下吧!