什么是龙眼 吃它竟有这么多好处
大家都知道，龙眼的果肉中含有丰富的糖类和蛋白质，对于提高人体的热能，补充营养方面有很好的效果。此外，龙眼果肉中还含有丰富的微量元素铁，对于促进红蛋白的再生同样有很好的效果，从而达到补血的效果。根据研究实验表明，龙眼还可以补充脑力，提高记忆力。
养血安神
龙眼和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
补气
龙眼含有的糖分含量十分丰富，并且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，那些体弱贫血，年老体衰，久病体虚的人，如果经常吃些桂圆就可以达到补益、安神的功效，而且龙眼还能治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
安胎
龙眼中含有大量的铁元素，能够帮助我们养血补血，而且含有的维生素能够治疗宫缩和以及造成的下垂感，对胎儿的发育有很好的帮助，从而达到安胎的作用。
补心健脾
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之症，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
龙眼美食的做法
龙眼西米露
材料：龙眼150克、西米50克、椰子汁250毫升。
做法：大火把水煲开，然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候，就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米，然后差不多的时候又倒出来，过第二次冷水。因为我的西米比较大，所以煲的时间比较长。过了两次冷水后，再煲开水放进西米，然后关火西米就慢慢变透明了。把龙眼去核，留下果肉。把西米放进装龙眼肉的碗里就能吃了。
三色养生汤
材料：龙眼20克、油适量、盐适量、枸杞10克、红枣6个。
做法：把红枣和龙眼从中间捏开，尽量捏小块点，放上足够的温开水浸泡半个钟。等浸泡出颜色之后，放在高压锅里，加入调料蒸上四十分钟即可饮用。
总结：看了文章相信你已经对龙眼了如指掌了吧，其实龙眼真的是一种很不错的水果，营养丰富而且还可以做成各式各样的甜品和汤品来吃。北方地区的朋友如果想要尝尝看龙眼的话，可以在冬天接近过年的那个时间到水果市场购买，那个时间的龙眼是好吃甜的哦。
