小金桔有啥药用价值 为什么连皮吃会嘴巴发麻

秋季柑橘类水果上市，除了我们熟知的橘子、柚子、橙子之外，还有金桔这种水果。金桔香而甜，同时带有丰富的口感，不过金桔吃多了，我们会发现有苦涩感，而且嘴巴会发麻，这是为什么呢?

其实吃金桔导致嘴巴发麻属于一种正常现象，主要是由于金桔中的挥发性芳香类物质引起，这些芳香类物质会对味蕾以及口腔黏膜产生刺激，导致局部的血液循环不畅，而出现发麻现象，甚至味蕾也会受到刺激。

除金桔之外，橘皮、橙子皮、柚子皮等，也具有类似的作用，只是我们很少食用它们而已。