草莓的功效 吃这种水果可以增强记忆力

把果酱倒入或舀进罐子里。把果酱装到离罐子大约0.5厘米处，要确保把流在边上或者罐子口的果酱擦干净，然后再把盖子盖好，用环形丝捆住，捆得紧到不能再紧了为止。

把一大盆水煮开，把罐子放到盆里的时候要放足够的水，要没过盖子大约5厘米深。将一块洗碟布放在盆底，这样当你把罐子放进去的时候，就不会发出响声了。如果你没有大盆，可以用一个罐头容器代替。把放在罐头容器里的水煮沸，当放在罐头容器里的时候，确保水量至少要超过果酱罐2.5至5厘米。

把罐子放到锅里去。不论你用的是平常的锅还是罐头容器，你都要把罐子煮大约10分钟，但是你所处的海拔高度会决定你到时候处理罐子的时间，以下是基本的处理时间。

0到300米：煮罐子5分钟

300到1800米：煮10分钟

1800米以上：煮15分钟

把果酱从沸水中拿出来。用夹子把罐子从热水中夹出，然后再把罐子在阴冷的地方放一个晚上。第二天，把圆形丝拿下来或者解开，这样就不会生锈了(不然以后就要打碎你的玻璃罐，才能吃到美味的果酱了)。

检查一下盖子有没有恰当地密封。在你把果酱放入食品储藏室之前，你要确保盖子适当密封，这样就不会发生打开盖子却发现果酱已经坏了的沮丧情况了。按压盖子中间，如果中心没有移动，那就可以了。如果发出了爆破声，中间还会上下动，那就说明盖子没有密封好，你要再次冷藏。

孕妇吃草莓好吗

孕妇吃草莓对胎儿还是挺好的。

1、预防孕妇贫血

酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。

2、补充维生素C

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。

3、促进胎儿骨骼发育

同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。

结语：上面已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，在平时大家可以适当的吃一些草莓，它能够帮助我们防止皮肤老化，还能保护视力，是一种很好的水果。并且可以为我们的身体提供需要的营养物质，大家不要错过哦。