百香果的功效 吃这个食物帮你提高免疫力

2.制成果汁

我们可以取一个百香果把它切开，再用一个小勺子把果肉取出放入杯中，可以加些冰糖、蜂蜜等，根据个人口味放入其他水果，这样可以提高它的口感跟香味，倒入温水，这样一杯色香味俱全是果汁就做好啦。

3.制成果茶

百香果浑身都是宝，它的皮是可以食用的。把切好的百香果果皮放入冷水中，可以加入少量的冰糖煮，煮沸即可。就做成了一壶这样美美的水果茶啦。

4.做成果酱

将事先准备好的百香果果肉倒进锅里，用中火烧至沸腾后加入冰糖。搅动冰糖，使其融化。加入水麦芽进锅里继续熬煮大约40分钟左右。玻璃瓶洗干净后用开水烫过，水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里，密封冷藏保存。

5.做成高汤

将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6.制作蛋糕

首先把百香果处理好，然后过滤一下加鸡蛋黄，加入20克白糖，再加入蛋清，加入白糖40克打发后，加入玉米油。放入低粉搅拌均匀，然后加入打发的蛋清，拌匀在加入另一半，弄好后倒入模具里，烤箱150度 110分钟，烤好的脱离模具，切好就完成啦。

百香果的食用禁忌

1、胃不好的人少吃，百香果味道酸会刺激肠胃分泌，导致胃酸过多，吃了相当于药物过敏。

2、遗传病体质、胎传体质、面色苍白，气息微弱，体倦嗜卧，畏寒肢冷，全身无力或有肢体浮肿的患者不适宜吃百香果。

3、尿崩症、甲状腺功能减低症、甲状腺功能亢进、生长激素缺乏症患者不适宜食用百香果。

4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。

5、吃了产生恶心的现象的人不适宜吃百香果。

6、容易上火的人不适宜吃百香果

7、糖尿病患者不适宜吃，百香果中含有大量的糖，这对患有糖尿病的人有风险。

结语：上文为大家介绍了百香果的好处，它是我们比较常见的一种水果。吃了之后可以为我们补充多种需要的营养物质，还能预防一些对身体有危害的疾病，是比较适合人们食用的一种食物。