红枣的功效 常吃这种食物竟能保肝护肝

用大枣5颗或者小枣8颗，直接蒸熟服用，可以增强身体免疫力、预防哮喘。

(2)大枣泡茶、水

大枣炒黑后直接泡茶喝，或者直接用干枣泡水喝。

(3)大枣熬汤

大枣一般可以和很多药材或者肉类食品搭配熬汤，根据自己需要的选择搭配。

(4)大枣煮蛋

大枣、红糖、桂圆一起熬制，到熬到大枣烂时，打个鸡蛋，继续用小火熬制。

(5)大枣熬粥

用大枣和适量百合、莲子、小米搭配熬粥，能够更好地发挥大枣安神的效用。

红枣的禁忌

1、吃大枣不需要细嚼慢咽

红枣具有滋补以及调养的功效，每天坚持吃五颗红枣，就能够为身体补充所需要的营养，但是千万不能过量，不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。

2、稍微腐烂变质的红枣可以吃

虽然红枣营养价值非常丰富，但是保存的时间很短容易发生变质，当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物，红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶，从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇，轻者导致头痛伤害到眼睛，重者直接危及到生命。

3、服用退烧药的时候服用大枣

大枣里面含有丰富的糖分，若是和退烧药物一起服用的话，会形成不容易消化的复合体，从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间，千万不能吃大枣，另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。

4、大枣吃多了没事

新鲜的大枣不容易消化，含水量低而且膳食纤维高，所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化，一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维，吃的时候一定要细嚼慢咽，不然会伤害到胃黏膜。

5、吃红枣的时候是不用喝水的

红枣里面还有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是没有喝足够的水，这样会引起龋齿的发生，尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说，千万不能吃红枣，不然会加重其病情。

结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，如果大家比较喜欢红枣，可以经常吃红枣，红枣能美容养颜，还可以生血补血，吃红枣也能起到保健的作用。