吃柚子有哪些好处 想要去除色斑不妨多吃它
砂糖橘柚子汁
原料:柚子,砂糖橘
做法:取适量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁机,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子酱
原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
杨枝甘露
原料:柚子肉,芒果,西米,牛奶,椰浆,淡奶油,冰糖
做法:西米煮熟后捞出,泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分,一部分切块,一部分打成芒果泥,柚子取出果肉,备用。淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中,加入芒果泥,搅拌均匀后放入芒果粒,柚子肉,一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子,则成品颜色更好看。
豉油王扒柚皮
材料
一块新鲜的生姜,柚子皮(1个柚子的皮),猪油2汤羹,生抽1汤勺半约60毫升,酱油,冰糖1小块,水适量。
做法
1、柚子皮煮之前预先处理一下,方法就是将柚子皮切成八大块,然后外皮朝上放入烤盘,用220度上火烤约15分钟。
2、摊凉后用刀去掉外皮。用清水浸泡一晚,期间换水两到三遍。
3、将浸泡好的柚子皮取出,挤掉里面的水分,切成小块便可烹制了。
4、热锅下油,放入拍碎的姜爆炒至闻到香味,倒入柚皮翻炒。
5、加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖。
6、盖盖中火焖煮,焖至收汁便可。
总结:经常吃柚子可以达到美容、瘦身、增强体质以及预防中风的作用,看起来平凡的柚子,其实功效也是很多的哦!吃柚子的时候不要再直接剥开了就吃了,这样的方法太落伍了, 尝试做一下蜂蜜柚子茶以及豉油王扒柚皮吧!味道是非常好的。