芒果的功效 常吃芒果预防这个病

2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次

3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

4、趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁，后面包起来会方便好多

5、蒸好的熟粉取出后，用筷子分切成均匀的等分，方便等下包入芒果粒

6、熟粉放置到半温热的时候，两手带上一次性手套，并在手套抹上一层薄薄的黄油，取一块熟粉，两手掌尽量压平压薄

7、包入芒果粒，收口捏圆，在椰蓉上滚一圈，让面团周围都均匀粘上椰蓉

8、将包好的糯米糍放在纸托上，并放入冷藏室冻上2个小时即可

二、芒果布丁

食材

芒果200g，吉利丁片1片，牛奶50g，白砂糖25g，淡奶油35g

做法

1、芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥

2、吉利丁放水里涨发好拿出备用

3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化

4、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀

5、装入模具中，正好有吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可

芒果的禁忌

1、与大蒜等辛辣食品一起食用

大蒜、辣椒等食材本身就会对食道及胃部产生一定的刺激作用，再食用芒果相当于雪上加霜，会大大增加过敏概率，长期服用会导致皮肤变得蜡黄。

2、皮肤病及肿瘤患者禁用

芒果性带湿毒，不仅会利于细菌和病毒的生长，为其提供适宜的条件，而且会与病人自身服用的药物相克，伤害可显而知。

结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是一种比较适合人们吃的水果。