江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

吃蓝莓的好处 想要视力好记得多吃它

蓝莓这种水果是从外国传过来的,一开始在国内没有人爱吃,因为它的味道也不算太好,有点发酸,甚至发苦。但是后来随着大家对蓝莓的认识加深,意识到吃蓝莓的好处很多,现在蓝莓也很受欢迎了。蓝莓怎么吃?如果你想知道,不妨看看下面的文章介绍吧!

吃蓝莓的好处

吃蓝莓的好处

改善便秘

蓝莓中的果胶含量比较高,苹果是我们熟知的高果胶水果,蓝莓的含量是苹果的三倍。而果胶是一种具有增加肠道蠕动,帮助缓解便秘作用的成分,因此吃蓝莓,能够达到改善便秘的作用。假如你有便秘的困扰,不想每天吃香蕉,不妨试试蓝莓的效果吧!

保护视力

蓝莓对于保护视力的效果也是很好的,因为它含有大量的花青素,能让我们的眼睛保持健康,不容易老化,从而减少疲劳的感觉、不容易近视。花青素还能够活化视网膜功能,让老年黄斑变性发生的几率降低百分之三十八,想要视力好,记得吃蓝莓哦!

美容抗衰

蓝莓中的花青素除了能够保护眼睛,对于美容的效果也是很好的。有些人可能知道,自由基是导致我们衰老的主要因素,而补充花青素可以清除我们体内的自由基,这样就达到了抗衰老的作用。皮肤不容易长皱纹,还能淡化色斑,皮肤更加的白皙细腻。

提高记忆力

蓝莓能够帮助我们改善大脑的记忆力。有研究显示,如果我们能够每周吃一次蓝莓,就可以改善大脑认知,蓝莓含有的物质可以帮助我们清除大脑中的毒蛋白质,有助于防止记忆力减退。所以经常从事脑力工作的朋友要多吃蓝莓。

增强免疫力

蓝莓富含蛋白质、维生素

蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。

蓝莓怎么吃

蓝莓酸奶

蓝莓和酸奶是我们日常生活中经常会遇到的一种食物,其实这两者的搭配也是比较好的,下面就让我们一起去看看吧。

材料:苹果1/4个、蓝莓50克、蜂蜜2茶匙、酸奶180毫升

1/2页
蓝莓怎么吃蓝莓的功效