吃蓝莓的好处 想要视力好记得多吃它

做法

1.苹果去皮、去心后切成小块。

2.蓝毒洗净后，将所有的材料放进果汁机里打碎即可。

蓝莓果酱

蓝莓果酱也是我们日常生活中经常会食用的一种东西，自己动手干净卫生，下面一起去学习一下吧。

材料：冷冻蓝莓600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

蓝莓派

蓝莓派是很多人比较喜欢吃的一种食物，那么应该怎制作呢?下面就让我们一起去看看吧。

材料：甜派皮250克、小麦面粉160克、泡打粉5克、牛奶130克、鸡蛋黄30克、蓝莓200克、白砂糖105克、盐1克、牛油125克

1.将甜派皮擀平成0.4厘米厚，放入派盘内整形，松弛久15分钟。

2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后，取出纸与镇石备用。

3.将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，放入容器中。

4.加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克)，继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮。

5.先取出其中的40克用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏备用。

6.将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀即可。

总结：吃蓝莓可以让眼睛的视力更好，还能让人的皮肤保持年轻的状态，不容易衰老，对于便秘的问题蓝莓也有辅助缓解的作用。因此，想要身体更加健康，不妨平时常吃点蓝莓哦!蓝莓在吃之前用洗涤剂浸泡几分钟，然后冲洗干净即可，不要使劲搓，否则会坏。